Ucuz gıda emici ürünler - temizlik ve depolama için etkili bir çözüm 

Ucuz gıda adsorban ürünleri bir pazarlama sloganı değil, düzinelerce Rus kuru karışım, baharat, süt tozu ve bitki özü üreticisinin gerçek bir talebidir. Bununla 2021 yılında, Krasnodar bölgesinden üç müşterinin aynı anda +22°C ve %65 nemde 45 günlük depolamanın ardından köri tozunun topaklanmasından şikayet etmeye başlamasıyla karşılaştık. Analiz, standart silika jellerin, kliması olmayan depolarda nemdeki döngüsel dalgalanmalarla baş edemediğini gösterdi. Çözümün basit olduğu ortaya çıktı: kontrollü gözenekliliğe sahip doğal zeolit ​​bazlı granüler gıda adsorbanlarına geçiş. Stabil, ucuz ve güvenli bir şekilde çalışırlar.

Neden "ucuz" "güvenilmez" anlamına gelmiyor?

Küçük bir işletme için ortalama adsorpsiyon bütçesi ayda 8 ila 15 bin ruble arasındadır. Ancak “ucuz gıda adsorban ürünleri” kilogram başına asgari fiyatla ilgili değildir. Bu üç parametrenin dengesiyle ilgilidir: birim maliyet, ambalajdaki raf ömrü ve emilen su hacmi. Örneğin, YZ-CF300 modelimiz %40 bağıl nemde 100 g başına 28 g'a kadar su emer ve kapalı bir polimer ambalajında ​​etkinliğini 9-12 ay boyunca korur. Bunu standart silika jel ile karşılaştıralım: 3-4 ayda bir değiştirilmesi gerekir ve endüstriyel koşullarda yenilenmesi ekonomik açıdan karlı değildir. Sonuç olarak, bir ton baharatı korumanın gerçek maliyeti %37 oranında azalıyor.

Bunu pratikte test ettik: 12 litrelik zerdeçal kaplarıyla (hammaddenin nem içeriği - %8,2) +25°C ve %70 bağıl nemde 180 gün sonra yapılan bir testte:

• Grup A (silika jel, 50g/konteyner): 89. günde topaklanma başladı, ambalajın içindeki nem %11,4'e yükseldi
• Grup B (zeolit YZ-CF300, 35g/konteyner): nem %7,9'da kaldı, ufalanabilirlik tamamen korundu
• Grup C (adsorbansız): topaklanma - 14. günde, nem - %13,6

A ve B seçenekleri arasındaki fiyat farkı sadece %18'dir. Kalite farkı mutlaktır.

Tüm adsorbanlar gıda ürünleri için eşit derecede uygun değildir.

Bazı tedarikçiler “gıdada kullanılabilir” kisvesi altında aktif karbon veya teknik kaolin sunmaktadır. Bu tehlikeli. Kömür ısıtıldığında uçucu bileşikler açığa çıkarabilir; Kaolin, ağır metal içeriği nedeniyle standartlaştırılmamıştır. Bu gıda adsorbanı GOST R 58777-2019'a uygun olmalı ve Rospotrebnadzor sertifikasına sahip olmalıdır. Yalnızca Çin'in Jiangsu eyaletinin doğal minerallerinden elde edilen, 450°C'de çift kalsinasyona ve 0,5-1,2 mm'ye kadar fraksiyonasyona tabi tutulmuş zeolitleri kullanıyoruz. pH'ları 6.8-7.2'dir; bu, asidik bileşenlerle (sitrik asit, asetik asit, askorbik asit) reaksiyonu hariç tutar.

Seçim yaparken kritik hatalar:

• Sıcaklık Aralığının Göz ardı Edilmesi: +35°C'nin üzerinde birçok adsorban kapasitesinin %40'ını kaybeder
• Yanlış ağırlık hesaplaması: norm kg başına 10g değil, serbest ambalaj hacminin metreküpü başına 25–35g'dır
• Uyumluluk testi yok: Belirli bir ürünle her zaman 72 saatlik bir test yaparız - özellikle de esansiyel yağlar veya katı yağlar içeriyorsa

Kesinti ve kayıplar olmadan bir sistem nasıl uygulanır?

Kurulum 2-3 saat sürer. Hiçbir donanım yükseltmesine gerek yoktur. Açık talimatlar veriyoruz:

1. Ambalajınızdaki boş alan miktarını belirleyin (örneğin 5 kg'lık süt tozu torbasında - 1,2 litre)
2. Formatı seçin: delikli torbalardaki granüller (büyük paketler için) veya kağıt poşetlerdeki mikrokapsüller (perakende kutular için)
3. Emiciyi paketin üstteki üçte birlik kısmına yerleştirin; bu şekilde açıldığında neme daha hızlı tepki verir
4. Günlük tutun: paketleme tarihini, adsorban partisini, saklama koşullarını kaydedin; bu, şikayetler başlamadan önce sapmaların belirlenmesine yardımcı olur

Belgorod bölgesindeki müşterilerimiz 4 ayda topaklaşan şikayetlerin sayısını %94 oranında azalttı. Aynı zamanda, ambalaj malzemelerinin maliyeti de azaldı - artık alüminyum folyo yerine daha az hava geçirmez, ancak çok katmanlı polietilenden yapılmış daha ucuz poşetler kullanabilirsiniz.

Ucuz gıda emici ürünler itibara yapılan bir yatırımdır

Bir reddetmenin bedeli paketin maliyeti değil, güven kaybıdır. Topaklanmış zencefil tozunu alan alıcı, adsorbanın bileşimini kontrol etmeyecektir. Bir inceleme yazacak: "Ürün hasarlı." Bu tür incelemeler pazaryerlerindeki TO'yu %22 oranında azaltır. Derecelendirmedeki her ek yıldız, dönüşümü %14 artırır.

Chengdu Yizhi Technology Co., Ltd. 2013 yılından beri faaliyet göstermektedir. “Mucize tozlar” satmıyoruz. Gerçek atölyelerde, depolarda ve lojistik merkezlerinde test edilmiş çözümler sunuyoruz. Web sitesindeyzkjhx.ru- teknik veriler, test raporları, test örnekleri. Ucuz gıda emici ürünler, ambalaj için değil sonuç için ödeme yaptığınız zamandır.